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奶茶店加盟好还是自创品牌好?   (深度分析)

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奶茶店加盟好还是自创品牌好?   (深度分析)

日期:1970-01-01 08:00:00     浏览:203    来源:广州市阿豪餐饮企业管理有限公司
核心提示:

在经济飞速发展的今天,自主创业前景十分广阔,人人都有创业热情。当下奶茶行业出现投资热,投身奶茶市场的人日益增多。随之而来的是一个困扰众多创业者的问题:开奶茶店到底是加盟好还是自己做好?有人说加盟好,有人说自己做好,更多的人还在犹豫...

在经济飞速发展的今天,自主创业前景十分广阔,人人都有创业热情。当下奶茶行业出现投资热,投身奶茶市场的人日益增多。随之而来的是一个困扰众多创业者的问题:开奶茶店到底是加盟好还是自己做好?有人说加盟好,有人说自己做好,更多的人还在犹豫中。下面小编就它们各自的优劣势,为大家做详细分析,希望有所帮助。


1、加盟的优势
开奶茶店选择加盟主要有两方面优势。一方面是奶茶的消费人群主要是年轻的学生、白领、上班族等,而这类人最注重的是产品的品牌,越是知名度高的越容易受到她们的追捧,可以说在他们心在品牌就是品质的保证。而加盟知名度比较高的奶茶品牌,加盟商承袭奶茶店的商誉,在开店之初就有良好形象,自带客流量基础,消费者与品牌之间具有一定的感情联系,从而形成消费黏性,使其赢在起跑线上。另一方面是总部会为加盟商提供各方面的有力扶持。在技术、原料采购、运营等方面,总部对加盟商进行一系列培训,让加盟商省去不少精力。并且加盟商从总部获得的不只是这些看得见的支持,还有多年积累下来的成功经验,使其少走弯路、节约时间和资金成本。
2、加盟的劣势
加盟最主要的劣势就是加盟费用高。总部会收取加盟资金,越是知名的奶茶品牌加盟费越高。这在一定程度上加重了投资者的负担,使其流动资金不够充足,可能为了获取更多的盈利,会节约成本降低奶茶的品质,从而不仅使自己受到影响,奶茶品牌的声誉也会受损。
3、自创的优势
奶茶店自创品牌可以节约一笔加盟费用,用于奶茶店的经营运作,在奶茶口味的研发、奶茶店的推广宣传上多一些运作资金。此外就是自营经营模式较为自主,不受加盟总部的规范化约束,可以去自由发挥,有着更大发挥空间,往往可以派生出许多可行的创意。
4、自创的劣势
首先,自创品牌的奶茶店没有品牌效益自是不必多说,在这方面需要要从零做起,慢慢地积累口碑。然后就是,在选址、定位、装修、菜品、定价、经营策略、成本核算、宣传、管理上,每一个小细节都要耗费大量人力和物力。还需要摸索消费者的喜好,再根据实际的销售状况不断地调整产品,控制好成本、把控好奶茶一贯的出品品质。经营者缺乏相关的开店经验,势必会走更多的弯路,浪费更多的时间、金钱和精力。
当然,自创的劣势也不是不能解决,找一家靠谱的奶茶培训学校就可以搞定,比如广州阿豪奶茶培训学校。除了传授奶茶技术和配方之外,提供原料、设备购买(低于市场价,仅学员购买),提供店铺装修、选址、店铺经营、推广方案,甚至毕业的学员可以每年永久免费学习新的奶茶技术,解决创新问题。这样花很少的培训费,就可以解决许多开店问题,很划算不是?
奶茶店到底是加盟好还是自己做好?这其实是不能一概而论的,需要结合自身情况来综合考虑。如果创业者有一定的创业经验,对其所开店的行业有较多的了解,完全可以选择自己经营,按照自己的想法和思路去做一个有自己想法的店铺。如果创业者毫无经验,那么建议选择加盟或者报培训班学习之后自创,主要根据自己的资金预算来。如果资金预算充足,就选择品牌奶茶加盟,总部会提供给你开店指导,这样开店事半功倍,而如果预算少,去培训也会让你学到相应的奶茶技术,为你提供开店指导,最重要的是省钱。具体怎么做,根据实际情况来。
了解更多关于奶茶培训、开店创业,店铺运营、店铺选址等信息,欢迎关注我们的微信公众号(阿豪奶茶技术指导:ahao747192985)
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