2013年的高考录取工作已经接近尾声，人们在关注学生们上什么大学、新生们何时入学的时候，却往往容易忽略那些在高考中落榜的学生们，其实，高考落榜生与没有取得理想成绩的考生们才应该是人们关注的对象，因为，这时候对于他们来说，有人为他们指点迷津往往能够为他们带来希望。

那么，对高考落榜生来说，今后的路该怎么走？是继续复读，或者读一个不满意的学校，还是选择学一门热门的技术。

众所周知，2013年高校毕业生达到699万峰值，市场能够提供的就业岗位却较往年降低了14%，因此今年也被誉为“难就业年”。大学生就业难是一个普遍的事实，2010年至2020年，中国预计将新增9400万大学毕业生，由于同期市场提供的白领岗位只有4600万。与此同时，随着社会经济的发展，市场提供的技术岗位却越来越多，因此，技能型人才与高校毕业生相比，不仅就业容易，更容易获得高薪职位。

在市场提供的技术型蓝领岗位中，仅餐饮行业，未来五年便能够提供超过1000万的相关工作岗位。随着生活水平的提高，人们对物质的要求越来越高，对吃的文化要求也越来越严格，吃，自古以来被尊为人生前列件大事，因此，餐饮行业也越来越被摆在重要的位置。西点师，作为餐饮业中的灵魂，也随之一跃成为社会十大高薪职业之一，成了名副其实的“香饽饽”。根据调查显示，在地区与广州地区，川菜西点师的月薪分别在7000元与8500元左右，丰厚的薪酬让众多初高中生选择进入西点师这一行业。

如今，许多技术型行业的收入已经远远超过了普通白领，当白领们仍然拿着3000元月薪的时候，像西点师这种技术职业的月薪早已高达6000，不少大厨甚至年薪百万。这也就是为什么有越来越多的人放弃上大学选择学西点师。例如西点蛋糕面包烘焙培训学校这种的专业的川菜西点师学校，常年在校生近6000人，每年从学校毕业的学生遭到餐饮企业的哄抢，形成了毕业生供不应求的局面。

2013年的高考已经结束，高校毕业生的就业问题却尚未完全解决，选择到西点蛋糕面包烘焙培训学校做一名川菜西点师，选择一条技术道路，恰恰能改变人生的命运。作为时代高薪热门职业，西点师受到了不少的高中毕业生、初中毕业生的追捧，随着餐饮业等服务业在社会经济中所占比重越来越大，西点师将会越来越受到社会与人们的重视。