2010腊八节快乐 腊八节吃什么 腊八节美食

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祝大家：2010腊八节快乐，虎年吉祥如意！2010年1月22日，今天是农历十二月初八，也就是腊八节。

腊八节猎兽祭祖

腊八节来历

腊八节是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥的节日，因相传这一天是佛教创始人释迦牟尼在佛陀耶菩提下成道并创立佛教的日子，即农历十二月初八，故又被称为“佛成道节”。

腊八节美食

　　在中国，有腊八节喝腊八粥的习俗。据说中国江南、东北、西北广大地区仍保留此习俗，南方地区已偏少，台湾等地则几乎没有。

腊八节七宝五味粥

腊八粥也叫"七宝五味粥"。我国喝腊八粥的的历史，已有一千多年。早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先；同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。

　　腊八粥是用八种当年收获的新鲜粮食和瓜果煮成，一般都为甜味粥。而中原地区的许多农家却喜欢吃腊八咸粥，粥内除大米、小米、绿豆、豇豆、花生、大枣等原料外，还要加萝卜、白菜、粉条、海带、豆腐等。