2010学西点师有前途 学西点师好创业

关键词：学西点师 西点师培训 西点师创业

2010是经济复苏的一年，抓住机遇学一门有前途的技术——西点师！学西点师好创业，孟庆伦就是学西点师创业成功。

学好西点师走遍天下都不怕！想吃牛排了？打个电话新鲜原料就能送上门。曾经在西餐厅做西点师的孟庆伦不仅改行做起了西餐厅的原料供应商，还别出心裁地推出了家庭生鲜牛排快捷送业务。

　　从毕业后孟庆伦通过学校就业办，推荐到南京一家西餐厅做起了西点师，几年下来小有积蓄的他准备“单干”，不过他没有选择开餐厅，而是做起了西餐原料供应。在长虹大市场找了间门面，孟庆伦的美佳达西餐食品销售中心就开张了，“刚开始挺难的。”孟庆伦说，做西点师的时候是到月领薪水，可自己当上了老板，什么都得亲力亲为，难的就是把产品卖出去。刚开始的时候孟庆伦一家一家跑西餐厅，可这些餐厅都有了自己的稳定供应商，跑一趟不行就两趟，次数多了有的餐厅的老板开始不耐烦起来，“说什么的都有，有的一看到我就把我往门外赶。”做西点师的时候哪里受过这样的冷脸啊，孟庆伦一度想到了放弃。在朋友和家人的鼓励下，孟庆伦坚持了下来，“曾经一看到我就嫌我烦的一个西餐厅老板，现在不仅成了我的一个大客户，我们也成了很好的朋友。”现在，孟庆伦已经和多家西餐厅结成了“铁杆”。

　　在给西餐厅提供原料的同时，孟庆伦时常接到普通散户的电话，问能否买点回家自己做。来的都是客，孟庆伦很是热情地接待，但刚开始由于没有经验，孟庆伦给散户的和供应餐厅的是一样“原始版”的原料，不少人买回家以后都觉得吃的“不对味”。后来他才回过味来，家庭要和餐厅“区别对待”，他买来上好的腌料，不仅为散户腌制好，而且还真空包装，“回头客都说我们家的牛排好吃。”

　　“在很多人眼里，吃牛排是一件很隆重的事，其实自己在家也能做。”从家庭市场看到商机的孟庆伦很快推出了家庭生鲜牛排快急送业务，顾客一个电话，新鲜美味的牛排就能送上门，市区两份起就能送货。记者在孟庆伦的价目表上看到，这里的牛排价格也很“诱人”，160克的黑椒牛排只要12元，180克的菲力牛排只要18元，230克的T骨牛排也只售20元。

　　孟庆伦还在西祠开设了“家庭牛排西餐快捷送”讨论版，并教授大伙如何在家中自制牛排、法式羊排、香煎黑椒鳕鱼等各种西餐，细心的孟庆伦不仅列上了详细步骤，还配上图片。

西点蛋糕面包烘焙培训学校爱心助学金补助活动：

为了庆祝西点蛋糕面包烘焙培训教育办学22周年，西点蛋糕面包烘焙培训学校本着“兴教报国，回报社会”的办学理念，经学校研究决定隆重开展2010春季“爱心助学金”补助活动。
一、补助活动时间：2010年2月1日至2月28日(正月十五)。
二、补助办法：
1) 报读两年制川菜金领大厨精英专业，两年费用一次性缴清补助3000元，前列年费用一次性缴清补助1500元
2) 报读两年制川菜大厨专业，两年费用一次性缴清补助2000元，前列年费用一次性缴清补助1000元
3) 报读一年制川菜精英专业，一次性缴清费用补助800元
4) 报读半年制川菜专修专业，一次性缴清费用补助400元
5）报读三个月及以下专业(考证辅导班，职业经理人班，行政总厨班除外)，一次性缴清费用补助200元
三、凡在享受以上补助活动的同时必须缴清相关专业的费用，不得欠费。

详情:http://www.scxdf.com/love.htm