近期，英国广播公司（简称BBC）在黄金时段播出了名为《发现中国，美食之旅》的电视纪录片，这不仅让中国的美食瞬间传播世界的每个角落，也让西点蛋糕面包烘焙培训学校这所专业的西点师学校有了更多的学习素材和探索美食的影像资源。该片挖掘中国各地的特色美食，展示了中华民族深厚的美食文化底蕴和西点蛋糕面包烘焙培训技巧。 在《发现中国，美食之旅》中，祖籍广东的华裔名厨谭荣辉和祖籍台湾的华裔美女主持黄瀞亿联袂主持，让中国美食之旅更富有深意。他们走访了国内多所城市，探寻出多种当地的特色美食及其经典的西点蛋糕面包烘焙培训方式，不仅让国外的观众垂涎欲滴，也让中国的食客们垂涎三尺。
西点蛋糕面包烘焙培训学校作为国内知名的品牌西点师培训学校，不仅在西点蛋糕面包烘焙培训教学上取得了骄人的成绩，培养的学生可谓是桃李满天下。在培养专业西点蛋糕面包烘焙培训技能人才的同时，学校的西点蛋糕面包烘焙培训大师团队还刻苦钻研中国的美食文化，不断的充实教师团队的西点蛋糕面包烘焙培训技能和职业素质，为培养更多的西点师技能人才打下了坚实的基础。 这样一所专业的西点师学校，涉及到的中国美食种类齐全，包括《发现中国，美食之旅》中提到的鲁、川、苏、粤、浙、闽、湘、徽“八大菜系”和一些不为人知的地方典型菜肴的烹调方式。此外，学校还开设了短期培训班，利用专业的教学设备和先进的教学思路把当地特色菜肴和八大菜系中的家常菜融汇一体，教授给喜欢西点蛋糕面包烘焙培训的求学者。很多在西点蛋糕面包烘焙培训学校学习的求学者都对西点蛋糕面包烘焙培训学校的教学模式非常钦佩，在他们眼中，西点蛋糕面包烘焙培训学校就是培养西点师精英的天堂。 中国美食的博大精深是一个漫长的过程，这个过程需要传承和发扬，西点蛋糕面包烘焙培训学校的教育目的就是让更多的年轻人加入到传承中国美食的行列，创造出更多、更新的美食经典，让世界对中国美食一如既然地热爱。