省美食家协会、知名火锅店“我爱品质火锅周”明日启动

5月14日，“我爱 品质火锅周”将全面启动，川派印象、吴铭、大妙、宽坐、满江红、坝坝筵等数十家知名火锅将统一使用一次性袋装油碟！此次“品质火锅周”由省美食家协会、乡王食品有限公司联合多家火锅企业重磅推出，旨在通过一次性火锅油碟的全新体验消费，让市民吃到放心的品质火锅，掀起火锅市场的新时尚。

“人爱热闹，人爱安逸，人爱和朋友们聚在一起安安心心地吃火锅。活色生香的生活，因为有了火锅的麻辣而更热情；自在悠闲的人，因为有了安心的品质火锅而更安逸”，在昨日“我爱 品质火锅周”新闻发布会上，省美食家协会会长李树人老先生一语道出“品质火锅”的真谛。李老年过八旬，仍精神饱满，他对“吃”有特殊的爱好，对美食文化有独特的见解，一直致力于推广餐饮。此次李老携带“省美食家协会”坐镇“品质火锅周”，志在向市民推荐“真正有品质的火锅”。

　　除了省美食家协会的大力推荐，热情参与活动的火锅商家也纷纷在新闻发布会上“现身说法”。吴铭餐饮投资公司总经理吴伟表示自己非常看好一次性火锅油碟，吴铭餐饮旗下的3家店都同时参加了品质火锅周活动。“我们会在前列时间力挺品质火锅周”大妙火锅总经理李金也郑重作出了承诺。

　　“我们说‘吃得放心’绝不是一句口号，品质实实在在看得见”，据品质火锅周组委会介绍，参与活动的火锅商家使用的“乡王”一次性火锅油碟，全部采用独立密封透明袋包装，香油的红亮清透一目了然。此次独立包装的“一次性火锅油碟”由乡王食品有限公司精心研发，是全国首创一次性火锅油碟。乡王食品成立于八十年代初，致力研究香油近30年，乡精品小磨香油一直是其拳头产品，在同行业中口碑甚好。对于此次一次性火锅油碟，除了看得见的“卫生放心”外，乡王食品王总还给我们介绍了内里乾坤，“采用芝麻油和玉米油经18道工序科学配比、精制而成。不仅使用方便、干净卫生，还能增强火锅的特色，增强菜品香味”。

　　吃火锅乐在嘴上，中奖品乐在心里。品质火锅周不仅让消费者吃得尽兴，更要让消费者玩得痛快，特别策划了“吃火锅中大奖”活动。凡在品质火锅周活动期间每天18：00-21：00使用“乡王一次性火锅油碟”的消费者均可以抽奖活动，消费者只需在每个火锅门店的抽奖箱中抽中黄色乒乓球即算中奖，普通中奖即可获得乡王食品有限公司提供的价值30元精美礼盒一份。

　　据悉，此次品质火锅周将会持续到5月23日，热爱火锅的“好吃嘴们”赶紧挑一家自己喜爱的商家，去领属于自己的“独一份”一次性油碟尝尝鲜吧。