开烘焙店的关键是什么?其实开烘焙店的关键最重要的就是烘焙技术。因为无论是什么情况下,客人永远都相信他的味蕾,所以,好吃才是硬道理。而烘焙产品好吃的关键在于技术。
在赛西维烘焙学校的课堂上,我们将烘焙的技术与理论结合的教学,理论是基础,在每天的课程中都将进行理论技术的分享学习,当理论部分讲解分析清楚后,实操部分就有了基础了。所以,我们常说理论是指导实操的关键所在。
实操训练是最重要的学习环节,比如我们学校最简单的菠萝包(呵呵是不是里面有菠萝啊),学习菠萝包的关键技术是菠萝皮的学习。很多同学觉得简单,可是自己操作的时候发现一点都不简单。是的。实操技术的过程必须是专业老师进行指导,一定是拥有多年指导技术的老师才可以。
赛西维烘焙学校所有的老师都是拥有五年以上工龄的老师,在赛西维烘焙学校的课堂上理论与实操才是最好的结合。惠州专业烘焙学校信赖赛西维烘焙学校。