今天分享：分享珍珠奶茶的做法以及配料，自己在家里做也可以哦。欢迎新用户进入官网《阿豪饮品培训学校》
一、奶茶那些事儿
香蕉奶茶奶茶的做法以及配料是什么呢？香蕉奶茶，算是这几年新出奶茶品种，这种奶茶的简单做法是将香蕉切片，下一步就是将切好的香蕉片和奶茶一起进行冲泡，值得注意的一点就是时间要把握好，不能过长时间的煮泡，否则会因为沸腾过度，导致口味不佳。较后为了制作出好看的奶茶饮品，可以在加上一些砂糖或者装饰用的香蕉，这样一来不仅具有奶茶的美好口感，还具有香蕉的醇香。
台式奶茶与港式奶茶恰恰相反，因为台湾的茶产业稀少，奶源甚多，因此奶茶以奶香浓于茶味的独特呈现，做法没有港式奶茶那么复杂，但是基本的材料搭配搭配比例还是有讲究的。一般台式奶茶店的奶茶品种里，各种口味的珍珠奶茶、黑钻奶茶、椰果奶茶、仙草奶茶、红豆奶茶、奶盖茶、奶昔、冰沙和双皮奶等比较热销。
二、珍珠奶茶奶茶的做法以及配料分享
珍珠奶茶是台湾地区有代表性的饮品，也叫波霸奶茶。据传：1987年，台湾某美食经理无意间将当地小吃木薯球粉圆掉进了奶茶中，感觉味道还不错，于是发明了珍珠奶茶。一杯珍珠奶茶，一口柔软q弹的珍珠，带给无数人美好的味觉享受！分享珍珠奶茶奶茶的做法以及配料:
1、制作原料：木薯粉、红糖（放糖根据个人口味）、热水、红茶包、纯奶粉、冰糖
2、操作步骤：
（1）准备原材料，将红糖用开水化开，然后倒入木薯粉。注意：分次慢慢倒入，不可一次倒进去；要边倒边迅速搅拌木薯粉，最后将其揉成面团；
（2）把揉好的大面团搓成小粉团，在锅中加入水，煮开，放进去小粉团，大火煮上15分钟左右，然后再转小火焖煮20分钟，将小粉圆捞出放入凉水中浸泡。注意：这样处理后可以让你的珍珠粉团更有弹性哦。
（3）准备奶粉、冰糖、红茶包和自己制作的珍珠，备用。
（4）锅中倒入水，煮开，将红茶包放进去，小火煮上5分钟，然后去掉茶包，加入冰糖小火慢煮至溶化，将煮开的茶水稍微晾一下，然后倒入奶粉搅拌均匀，奶茶就煮好了；
（5）煮好的奶茶晾凉，倒入容器之中，加入珍珠即可；
这样，一份好吃的珍珠奶茶就做好了，珍珠弹弹的、奶茶香浓可口，很美味的夏日饮品，在家里也可以做哦！
了解更多关于奶茶培训、开店创业，店铺运营、店铺选址等信息，欢迎关注我们的微信公众号（阿豪奶茶技术指导：ahao747192985）
一、奶茶那些事儿
香蕉奶茶奶茶的做法以及配料是什么呢？香蕉奶茶，算是这几年新出奶茶品种，这种奶茶的简单做法是将香蕉切片，下一步就是将切好的香蕉片和奶茶一起进行冲泡，值得注意的一点就是时间要把握好，不能过长时间的煮泡，否则会因为沸腾过度，导致口味不佳。较后为了制作出好看的奶茶饮品，可以在加上一些砂糖或者装饰用的香蕉，这样一来不仅具有奶茶的美好口感，还具有香蕉的醇香。
台式奶茶与港式奶茶恰恰相反，因为台湾的茶产业稀少，奶源甚多，因此奶茶以奶香浓于茶味的独特呈现，做法没有港式奶茶那么复杂，但是基本的材料搭配搭配比例还是有讲究的。一般台式奶茶店的奶茶品种里，各种口味的珍珠奶茶、黑钻奶茶、椰果奶茶、仙草奶茶、红豆奶茶、奶盖茶、奶昔、冰沙和双皮奶等比较热销。
二、珍珠奶茶奶茶的做法以及配料分享
珍珠奶茶是台湾地区有代表性的饮品，也叫波霸奶茶。据传：1987年，台湾某美食经理无意间将当地小吃木薯球粉圆掉进了奶茶中，感觉味道还不错，于是发明了珍珠奶茶。一杯珍珠奶茶，一口柔软q弹的珍珠，带给无数人美好的味觉享受！分享珍珠奶茶奶茶的做法以及配料:
1、制作原料：木薯粉、红糖（放糖根据个人口味）、热水、红茶包、纯奶粉、冰糖
2、操作步骤：
（1）准备原材料，将红糖用开水化开，然后倒入木薯粉。注意：分次慢慢倒入，不可一次倒进去；要边倒边迅速搅拌木薯粉，最后将其揉成面团；
（2）把揉好的大面团搓成小粉团，在锅中加入水，煮开，放进去小粉团，大火煮上15分钟左右，然后再转小火焖煮20分钟，将小粉圆捞出放入凉水中浸泡。注意：这样处理后可以让你的珍珠粉团更有弹性哦。
（3）准备奶粉、冰糖、红茶包和自己制作的珍珠，备用。
（4）锅中倒入水，煮开，将红茶包放进去，小火煮上5分钟，然后去掉茶包，加入冰糖小火慢煮至溶化，将煮开的茶水稍微晾一下，然后倒入奶粉搅拌均匀，奶茶就煮好了；
（5）煮好的奶茶晾凉，倒入容器之中，加入珍珠即可；
这样，一份好吃的珍珠奶茶就做好了，珍珠弹弹的、奶茶香浓可口，很美味的夏日饮品，在家里也可以做哦！
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