东莞市鸿之运餐饮管理有限公司 主要从事专业特色的小吃技术创业服务、食品技术研发、市场策划与应用及，我们致力于打造一对一，纯实践操作的专业餐饮小吃技术教学机构。我们将借助技术的创新，不断提升每种小吃的口感，并且，降低其制作成本，

我们本着“诚信、进取、专业、创新”的宗旨，提倡真诚扶植创业、反对暴力加盟、反对暴力培训、以最优惠的价格让利学员，以最好的技术传授学员，核心技术配方不做任何保留，鸿之运始终坚持严谨教学，全方位手把手的指导学员、理论为辅、实操为主，使学员能够更多的进行实践操作、熟练的掌握所学的技术、扎扎实实地学到真技术和配方、毕业时自己单独做出来的食品和您考察时品尝的口味、香味、色泽能达到一致。

公司副总—李总具有20多年厨师经验、厨艺精湛，精通成本核算、材料合理搭配利用，各式菜系及各种小吃的制作、培训，曾在多家星级酒店担任过厨师长，自己先后承包多家中大型饭店厨房，手下有一批资深的厨师队伍，其教学经验非常丰富，在国内几家大型连锁培训机构担任过培训师、技术总监，培训、川、湘、粤厨师数百，各种小吃类学员数千，经常外出帮助各种新开业学员带店，所培训学员开店率在百分之九十以上。