拱墅区西点培训周末班学校？

天才导读：

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拱墅区西点培训周末班学校？西点师、蛋糕师、面包师、烘焙师，如今，随着餐饮业国际化，西点业已成为所有人青睐的美味。

二十四节气——芒种_校园新闻_新闻中心_杭州、绍兴、台州、温州、衢州、湖州西点培训烘焙学校

“芒种”是二十四节气中的第九个节气，顾名思义芒种是收获带芒植物的季节，也是一年之中最忙的时候，农谚有云：“芒种芒种，连收带种”。这时候象大麦、小麦等有芒作物已经成熟，要忙着抢收;同时，谷黍类夏播作物也要在这个时候播种，所以“芒种”也叫“忙种”

芒种时节空气潮湿，天气湿热。这时要注意避免季节性疾病和传染病发生，如中暑、腮腺炎、水痘等。这个节气人的消化功能相对较弱，宜多吃能祛暑益气、生津止渴的饮食，掌握好低盐、多饮、清热、淡软的原则。

今天西点蛋糕职业培训学校西点蛋糕面包培训学校带给大家一道芒种时期吃的养生菜品——真菌老鸭煲。麻鸭含有维生素B和维生素E，并且含有较为丰富的烟酸。易于消化、抗衰老、有很好的温补功效。牛肝菌含有人体必需的8种氨基酸及腺嘌呤、胆碱等生物碱。具有清热解烦、舒筋活血、不许提神等功效。香菇具有高营养价值。佐料有：葱、姜、蒜、橄榄油、料酒、酱油、蚝油、糖、鸡汁、盐、草果、胡椒、白蔻、白芷、八角、香叶、桂皮。

西点蛋糕面包培训步骤：

1、将葱、姜、料酒、胡椒粉加入已经切成小块的麻鸭中腌制20分钟，将牛肝菌处理好，香菇改花刀。

2、鸭肉过水，捞出浮沫，盛出备用。

3、给锅中加入橄榄油，葱姜爆香，将鸭肉加入锅中煸炒，加入料酒、水及各种佐料、大火烧开。

4、将鸭肉带汤一起加入砂锅，加入牛肝菌、香菇后炖至1个小时

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