6月的天气持续升温，人们对西点蛋糕面包烘焙培训大赛的热度也随着这股热流持续高涨中，截止到目前，“”全国西点蛋糕面包烘焙培训技能大赛各赛区的初赛均已落下了帷幕，而从全国传回的喜讯来看，此次大赛以骄人的成绩实现了跨越式跃进，并创下了西点蛋糕面包烘焙培训行业新高点。

据悉，此次西点蛋糕面包烘焙培训大赛的开展是源于西点蛋糕面包烘焙培训行业掀起的诸多需求，并且，此次大赛自开赛以后火爆漫延，堪称西点蛋糕面包烘焙培训界的一场“及时雨”。

“杯”金奖作品巴蜀神韵

西点蛋糕面包烘焙培训行业掀起的诸多需求

人才需求：世界的美食，中国的西点蛋糕面包烘焙培训。中国素以西点蛋糕面包烘焙培训王国著称于世，西点师力量和人数首屈一指。目前我国西点师总数已愈千万，这样一个庞大的阶段在我国产业工人中占了一个相当大的比重。然而，相对于13亿中国人口来说，这个数量远远不够，在国际上中餐西点师又是缺口大的行业之一，西点师已经成为很多有志青年高度认可的热闹高薪职业。

教育需求：社会对西点师人才的需求量如此巨大，这就要求诸多院校培育出更多的精英西点师人才，在满足人们日常生活需求的同时，也要继续和发扬中华美食，将中华美食传承的更美好更久远。伴随着教育体制的改革以及目前大学生就业难的现状，越来越多的家长倾向了职业教育，这也迎来了职业教育的另一个春天。而此时，众人都渴望能有一所专业的、负责的、具有实力的院校能培养出更多的优秀西点师，以弥补西点师少这一缺口。

行业需求：社会对西点师人才的需求以及家长们对西点蛋糕面包烘焙培训教育的疑虑，促使西点蛋糕面包烘焙培训行业需要提供一个好的舞台，提供一个强有力、极具说服力的证据，来展示西点师们的手艺的时候，也让社会更多的了解西点蛋糕面包烘焙培训这一行业，让社会更加的关注中华美食，为社会输送更多的人才。而此时，作为西点蛋糕面包烘焙培训教育的前列品牌：，当仁不让，挑起大梁。

开赛后火爆漫延

作为中国西点蛋糕面包烘焙培训职业教育的主力军，西点蛋糕面包烘焙培训教育让这次大赛举办的有声有色、有滋有味。不但让更多的人了解了中华美食，也让更多的企业有机会招揽他们需要的人才，为学校与社会搭建了很好的平台。更重要的是，大赛让这些能够站在赛场上有西点师梦想的人距离他们的梦想更近，也让赛场外的人们感受到了了希望的力量。也许曾经是迷茫，也许曾经是忐忑，也许曾经是无奈，然而在目睹了这场大赛后，许多人称他们看到了上帝为他们打开的另一扇窗。也许曾经生活不怎么美好，但从今天起，他们开始好好规划，认真努力了。

“用爱来辅导那些孩子成长，用责任来促使他们完成梦想”的一位老师说道。

据了解，决赛次于6月中旬将在祖国首都北京举行。所有人都心潮澎湃地等待决赛。而对于那些有幸站在北京决赛战场上的选手们来说，他们将让祖国见证他们灿烂的笑容，出色的表现。

“杯”上获奖选手与指导老师合影留念

“杯”上快乐的四人组合