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南阳史多伦蛋糕培训配方全程教会

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南阳史多伦蛋糕培训配方全程教会

日期:1970-01-01 08:00:00     浏览:148    来源:百甲蛋糕培训连锁学校
核心提示:南阳史多伦蛋糕培训配方全程教会

百甲烘焙培训学校是南阳烘焙行业培训总部,有着上千平方的教学区,有着各个班优秀的教学老师,他们来自各大烘焙品牌店,有着丰富的实战实践经验。来学校学习,哪里能学蛋...

南阳史多伦蛋糕培训配方全程教会

百甲烘焙培训学校是南阳烘焙行业培训总部,有着上千平方的教学区,有着各个班优秀的教学老师,他们来自各大烘焙品牌店,有着丰富的实战实践经验。来学校学习,哪里能学蛋糕,哪里能教蛋糕学校也要考虑学校的口碑,学校为了更好的生存,想让大家学真本事,将来靠口碑相传给学校带来更好的生源,专业学校会毫不保留,并且真心实意的教大家真技术,欢迎各地人员来我校实地参观考察。

百甲蛋糕培训连锁学校培训老师烘焙领域专业18年专业经验,实战培训就是把名店实战技术和配方毫不保留教会给大家!百甲实战烘焙培训连锁学校,烘焙行业的一匹千里马,丰富的实战技术,长期的行业积累,在多个城市开设有分校,如果你有梦想,爱烘焙,欢迎电话联系,加盟总部培训学校,共同发展,做当地烘焙培训行业领头羊。

百甲蛋糕培训学校开设课程班级:

一:烘焙店开店实战高级班: 课程内容:开店常温蛋糕系列,慕斯系列,西点系列,面包系列,生日蛋糕系

二:百甲.实战烘焙-韩式裱花翻糖专修班 课程内容:最新款韩式裱花和翻糖大型甜品台制作和布置

三:百甲实战烘焙培训饮品课程 课程内容:咖啡,奶茶,鲜饮,奶昔,冰淇淋

四:百甲西点学院法式西点班 课程内容:手工巧克力,软欧丹麦面包,精致西点,时尚甜品 百甲西点烘焙学院是国内领先的以实战教学模式为核心的烘焙培训机构,法式西点教室引进和汇总法式顶级餐厅奢华甜品,主要针对已经具有西点烘焙基础,爱好甜品艺术,学习更高世界级甜品技艺的朋友。培训老师长期与世界西点行业内的MOF、世界冠军等顶 级甜点大师交流合作,从食材的搭配,装饰的优雅和创意,带您持续探索甜点世界无穷的可能性。

我们的承诺: 1、所有课程,无需基础,随到随学,学会满意为止 2、如没有充足的长期时间,可分次不定时学习,直到学完课程为止! 3、让您一次性交费,不再另收其他学习费用,五年内免费进修! 4、高档小区住宅,热水、空调,全自动洗衣机,无线网络、免费提供床上用品

奶酪包

所需食材:牛奶、高筋面粉、酵母、哪里能学蛋糕,哪里能教蛋糕细砂糖、奶油奶酪、椰浆、汤粉、淡奶油、鸡蛋液、食用盐、黄油、糖粉、奶粉

百甲蛋糕培训学校, 专注于良心教学,专业指导,师资力量雄厚!接轨低端到高端店面,蛋糕培训专业学校:保证学完就能开店!免费策划指导!您放心的选择!

制作步骤:

1、面包材料中,除黄油以外的材料放入面包机,选择和面功能先和20分钟,面团和到扩展阶段,加入黄油,继续和20分钟,面团和到可以拉出手套膜,就代表和好了,接下来进行第一次发酵;将面团放进打蛋盆里,先用保鲜膜盖上,再盖上一个湿毛巾,然后放进烤箱中,启动发酵功能,同时在烤箱中放入一碗温水。

2、发酵至2倍大,手指上沾高筋面粉,在面团中心戳洞,面团不回弹不回缩,就代表发好了,用手揉面团,哪里能学蛋糕,哪里能教蛋糕进行排气!然后盖上保鲜膜松弛10分钟,面团松弛好,将面团放入8寸不粘活底蛋糕模具中,烤箱开发酵功能,放一碗温水,然后进行第二次发酵。

3、面团发至约2.5倍大,高于蛋糕模具就可以烤了,烤箱180度预热5分钟,将蛋糕模具放入烤箱中下层烘烤20分钟,在烤面包时,我们来制作奶酪馅和装饰。先制作奶酪馅,将奶油奶酪,糖粉,椰浆倒入打蛋盆内。另取一个打蛋盆,接一些热水。将材料隔水加热,一边加热,一边用手动打蛋器搅拌,直至奶酪馅非常顺滑。这样奶酪馅就做好了。



蛋糕培训专业学校服务好来学校学习的每位同学,我们知道口碑就是学校的生命,我们把每一位来学校学习的同学当做亲人。让大家以最少的代价是到最正宗的技术。低风险轻松创业,质量第一,服务至上。



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