2024年广东省环保技工学校烹饪(中西式面点）专业能去吗？

随着社会的发展和人们对美食的追求，烹饪行业成为了一个备受关注的领域。越来越多的年轻人纷纷选择进入这个行业，以追逐自己的梦想和兴趣。而广东省环保技工学校烹饪专业则成为了众多学生们向往的方向。

在2024年，广东省环保技工学校将开设烹饪专业，其中包括中西式面点课程。这意味着学生们将有机会学习并掌握制作粤菜、西餐以及各种面点的技巧与知识。这不仅仅是一门技术学习，更是一种文化的传承与创新。

广东省作为中国美食的发源地之一，粤菜一直以其独特的风味和精致的制作工艺闻名于世。学生们将有机会通过理论和实践相结合的教学方式，学习到不同粤菜的特点和烹饪方法，如著名的广东烧鸡、清蒸鱼等。而西餐则是另一种不可忽视的烹饪风格，学生们将有机会了解西方烹饪的基本原理以及制作西式面点的技巧和流程。

在专业学习的过程中，环保技工学校还将重视绿色餐饮的理念与实践。环保意识的提高已经成为社会的共识，学校将致力于教育学生们如何使用可持续性食材、减少浪费以及合理利用能源，为环保事业贡献一份力量。这种绿色餐饮的理念不仅仅是学生们的职业技能，更是未来社会需要的一个重要方向。

广东省环保技工学校的中西式面点专业将为学生们提供广阔的就业前景。烹饪行业一直是一个不缺就业机会的行业，尤其是在广东这样的经济发达地区。通过学习中西式面点，学生们可以选择从事酒店、餐厅、咖啡馆等各类餐饮场所的工作，也可以选择自主创业，开设自己的餐饮店铺。无论是就业还是创业，学生们都能够找到自己喜欢的工作并实现自身的发展。

综上所述，2024年广东省环保技工学校烹饪(中西式面点）专业将成为学生们追求梦想和兴趣的理想选择。学生们将有机会学习到粤菜、西餐以及面点等不同风味的烹饪技巧，还能够掌握绿色餐饮的理念与实践。这个专业不仅仅为学生们提供了广阔的就业前景，更是对传统文化的传承和创新做出了贡献。希望更多的学生们能够抓住这个机会，成为未来烹饪界的一颗闪亮的明星。

烹饪(中西式面点)专业

主要课程

饮食业基础知识、食品安全法、冷拼与食品雕刻、中式热菜制作技艺中式凉菜制作、中式烹调师考证指导、饮食营养与卫生、餐饮业经营管理与成本核算、实用烹饪美学、餐饮服务技能训练、地方名菜操作实训、烹饪基础功训练等。

就业方向

主要面向酒店、餐饮等服务业、大型企业、事业单位食堂，从事烹饪岗位，自主创业等工作。

职业技能等级证书

中式面点师、西式面点师、公共营养师

来校路线:

1、自驾车或者打车到校的，可在导航上输入学校名

称“广东省环保技工学校”或者学校地址“广州市增城区纬四路5号”直达学校(各地车牌在增城区不限行)。

2、广东省内各大客运站乘车到达“广州增城客运

站”后转乘“增城4路”公交车到达“广东省环保技工学校站”下车。

3、乘坐地铁的同学请在广州地铁21号线“增城广场

站”出站，在广场北乘坐“增城4路”公交车到达“广东省环保技工学校站”下车。